山东玉堂酱园有限责任公司

发布时间:2021-02-01作者:来源:565net亚洲必嬴责任编辑:565net亚洲必嬴

山东玉堂酱园有限责任公司(原名玉堂酱园),始建于1714年,至今已有三百余年悠久历史,是鲁西南地区最著名的中华老字号企业。玉堂产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。早在1910年,玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,在南京召开的南洋劝业会上获优等奖章;1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌,据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载:济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获金牌并奖词。近年,玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为山东省著名商标,玉堂酱园被商务部首批认证为中华老字号企业,被推举为中国调味协会理事单位。20099月玉堂酱菜制作技艺入选省级非物质文化遗产名录;玉堂酱菜连续两届被评为“到山东不可不买的100种旅游特色商品”,2018年玉堂酱菜技艺入选《山东省首批传统工艺振兴项目》。20197月,玉堂荣获山东食品行业“辉煌70年功勋企业”,并入选“标志品牌”,玉堂酱腌菜荣获“中国传统食品标志性产品”称号。玉堂品牌拥有独特的经济价值和文化价值,是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产,总之,玉堂酱园久负盛名。